Il ristorante si trova all'interno delle mura del Castello di Torrechiara, costruzione medioevale che risale alla fine del 1400. Tra i romantici borghi di questa perla della Val Parma si trova la nostra struttura, attività che risale ai primi anni 70, nel corso del tempo è sempre stata meta di turisti e clienti affezionati alla ricerca di un locale fuori dal tempo. La nostra gestione è partita nell'anno 2003, e da allora sono state apportate modifiche sostanziali, sia nella struttura che nel servizio, siamo presenti ad oggi nelle più importanti e titolate guide del settore, dalla storica Michelin alla Veronelli.

LE SALE

La disponibilità totale è di circa 90 posti a sedere all'interno e circa 120 nel giardino estivo in uno scenario fresco e suggestivo. Al primo piano, la Sala Bianca Pellegrino e al secondo la Sala delle Torri potranno accogliere i coinvitati con maggiore riservatezza in un ambiente più intimo, per ricorrenze familiari e colazioni d'affari. Al piano superiore, il Salone Pier Maria Rossi grande, luminoso e confortevole, capace di ospitare fino a 60 persone, vi aspetta per festeggiare e ricordare i momenti e le occasioni più importanti in un'atmosfera familiare e discreta.

LA CANTINA

La carta dei vini comprende circa 180 etichette e offre un'ampia scelta tra vini nazionali, champagne, vini da dessert e distillati. La selezione è accurata e viene spesso aggiornata dal nostro sommelier con particolare attenzione al rapporto qualità/prezzo dei prodotti, non mancano etichette importanti per i più esperti ed esigenti, e per chi entra per la prima volta nel modo dei vini offriamo un competente servizio di sala per consigliare e abbinare i nostri piatti nel miglior modo possibile.

I BANCHETTI

L'ampia capienza del Salone Pier Maria Rossi, ci permette di organizzare pranzi e cene con tour operator e aziende, per questo tipo di servizio abbiamo studiato una serie di menù a prezzi contenuti che ci permettono di soddisfare ogni esigenza, dal buffet di laurea alla cena più ricca.